Mỗi khi mùa hè tới việc lựa chọn các món ăn gì, thực phẩm cho con vừa tốt cho sức khỏe vừa ngon miệng, dễ ăn vào mùa này là điều khiến nhiều bà mẹ nhức đầu. Việc cho trẻ ăn uống trong những ngày oi bức thực sự rất khó khăn, bởi trẻ thường rất biếng ăn khi mà thời tiết khó chịu như vậy. Vậy mẹ phải làm gì để lên một thực đơn an toàn và đầy đủ dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện về mặt thể chất của bé? Hãy cùng Kiddihub tìm đáp án cho câu hỏi này nhé!

Nhóm thực phẩm mẹ nên cho bé ăn vào mùa hè

Nhóm chất xơ, thực phẩm giữ nước cho bé

Trẻ nhỏ rất hiếu động trong việc chạy nhảy, nô đùa. Đặc biệt trong mùa hè, việc chạy nhảy sẽ khiến trẻ dễ bị mất nước, không nhứng thế nhiều bé mải chơi còn quên không uống nước gây hại đến thể chất và quá trình hấp thụ chất trong một ngày dài.

Vì vậy mẹ cần cân đối các nhóm thực phẩm để bổ sung những thực phẩm giữ nước vào thực đơn của bé. Những thực phẩm giữ nước, có tính mát, giàu chất xơ và nhiều vitamin C như: cam, quýt, ổi, cà chua, kiwi, bưởi, chanh leo, hay những loại củ quả trong bữa ăn như: súp lơ, su hào, cải bắp,… Với đặc tính mát, nhóm thực phẩm đó sẽ giúp cơ thể bé giải độc, thanh nhiệt và kích thích sự ngon miệng của bé rất hiệu quả trong thời tiết mùa hè.

Ngoài ra mẹ cũng nên thêm các loại rau củ quả tốt cho hệ tiêu hóa, tránh táo bón ở trẻ như: cà rốt, khoai lang, bí đỏ,đu đủ, rau dền, rau muống,…..

Một điểm mẹ cần lưu ý đó là tránh cho con ăn các loại hoa quả có tính nóng vào mùa này như: vải, nhãn, sầu riêng,chôm chôm,…. Điều này sẽ khiến cho trẻ nóng trong gây mẩn ngứa, rôm sảy.

Nhóm chất đạm có nguồn gốc từ động vật và thực vật

Đây là nguyên liệu chính trong quá trình xây dựng các tế bào, xương, cơ và cung cấp nguồn năng lượng thiết yếu nhất cho cơ thể trong quá trình vận động một ngày dài. Có thể kể đến như: Thịt nạc (bò, heo), cá, tôm cua, sò, hến, lươn, ốc, trứng, sữa…

Bên cạnh đó là những nhóm chất đạm có nguồn gốc từ thực vật như: các loại hạt, đậu, ngũ cốc, lạc, mè,…. Nhóm chất đạm có nguồn gốc từ động vật và thực vật này giúp cân đối các chất dinh dưỡng và vitamin, giúp trẻ phát triển cơ xương, tăng khả năng hấp thu can-xi một cách tốt nhất.

Nhóm chất béo có lợi cho sức khỏe

Chất béo thực sự rất quan trọng cho cơ thể, bên cạnh cung cấp năng lượng còn là chất dung môi giúp các vitamin  A, D, E, K dễ dàng hòa tan, hấp thu vào cơ thể một cách tốt nhất. Vì thế cha mẹ đừng hiểu lầm trong suy nghĩ phải cắt giảm lượng chất béo trong bữa ăn mà chỉ là khuyến cáo không nên nạp quá nhiều chất béo nhưng vẫn không thể thiếu. Nguồn thực phẩm cung cấp chất béo có lợi không thể không nhấc đến là từ phô mai, trứng, sữa chua, dầu olive, dầu mè, bơ, các loại hạt,…. Các thực phẩm trong nhóm chất này thường rất dễ ăn và khá được lòng nhiều bé.

Nhóm chất bột, đường

Nhóm chất bột, đường là nhóm giúp cung cấp nguồn năng lượng chính cho cơ thể. Chiếm 50% năng lượng hằng ngày. Và gạo, mì, bún, phở, miến, ngô, khoai, sắn, bánh mì,… là những thực phẩm giàu chất bột đường được sử dụng rất phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Đặc biệt nhóm chất này lại giúp no lâu nên đây sẽ là một gợi ý cực kì được lòng các bà mẹ trong quá trình chăm sóc con.

Kết luận

Trên đây là những kiến thức mà Kiddihub muốn chia sẻ cho các mẹ trong việc lựa chọn các món ăn mùa hè cho trẻ để giúp bé phát triển một cách tốt nhất về mặt thể chất cũng như tránh được những bệnh có thể mắc trong mùa hè này. Mong rằng mẹ và bé sẽ bắt đầu một mùa hè mới đầy sôi động và chuyện ăn uống của con trong mùa hè này không còn là nỗi lo nữa nhé!

Xem thêm: Trẻ uống bao nhiêu nước mỗi ngày là đủ